Vin issu de vignes cultivées selon la démarche Terra Vitis
Appellation
Méthode traditionnelle
Cépage
Chardonnay
Couleur
Blanc
Type de sol
Micaschiste
Vinification
Méthode traditionnelle. Elevage de 9 mois.
Note de dégustation
Ces fines bulles expriment un subtil mélange de pêche blanche et de fleurs d’oranger.
Les notes mentholées apportent la gourmandise d’une bouche puissante surmontées de notes toastées et grillées. Une méthode traditionnelle d’exception.
Accord Mets & Vins
Idéal à l’apéritif. En accord étonnant avec un fromage type Curé Nantais. A boire maintenant ou à garder 2 à 3 ans.
