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Châte­au de la Ragotière,
Cuvée Amélie

Vin issu de vignes cultivées selon la démarche Terra Vitis

Appellation Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Cépage 100% Melon de B.
Millésime 2018
Couleur Blanc
Type de sol Micaschistes tardifs.
Vinification Pressoir pneumatique et débourbage par le froid. Fermentation alcoolique et Malolactique 100%. Elevage sur lies fines 14 mois en cuves souterraines. Mises en bouteilles après précipitations tartriques par le froid.
Note de dégustation Ce Muscadet est surprenant. Nez de fruits confits blancs avec une note de miel. Au palais c’est très agréable, les accents de tilleul et verveine apportent beaucoup de fraîcheur.
Accord Mets & Vins Homard grillé, Pavé de saumon breton à la fleur de sel, Sole au beurre blanc, coquilles Saint-Jacques, langoustines flambées. A boire maintenant ou à garder de 3 à 5 ans.

8,00 

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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