Domaine de la Ragotière,
Chardonnay Cuvée Prestige

Appellation	Indication Géographique Protégée Val de Loire
Cépage	100% Chardonnay
Millésime	2022
Couleur	Blanc
Type de sol	Micaschiste albitique
Vinification	Pressoir pneumatique et débourbage par le froid. Fermentation alcoolique et Malolactique. 10 mois d’élevage. 15% élevage en barriques de chêne français et 85% élevage en cuves inox
Note de dégustation	Robe or Pâle, reflets brillants. Le nez s’ouvre sur des notes minérales et de tilleul, perception agrumes et pêche à l’aération. Bouche souple, matière élégante assez corpulente. Un chardonnay charmeur.
Accord Mets & Vins	Poissons grillés ou en sauce, viandes blanches, coquilles Saint Jacques, fromages à pâte dure, Apéritif. A boire maintenant ou à garder de 3 à 6 ans.