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Collection Privée,
« R » Riesling

Vin issu de vignes cultivées selon la démarche Terra Vitis

Appellation Vin de France
Cépage 100% Riesling
Millésime 2018
Couleur Blanc
Type de sol Micaschiste albitique
Vinification Manuelle, Table de tries, fouloir et égrappoir. Pressoir pneumatique et débourbage par le froid. Fermentation alcoolique contrôlée à 16°-17°C. Elevage cuve inox. Mises en bouteilles après précipitations tartriques par le froid.
Note de dégustation Vinifié en sec, ce Riesling exprime une belle personnalité, notes de fruits jaunes, la bouche est toute en finesse avec une vraie fraîcheur.
Accord Mets & Vins Noix de St Jacques, poissons grillés, Parfait à l’apéritif. A boire maintenant ou à garder 2 à 4 ans.

7,80 

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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